آشپزی و تغذیه

کیک صبحانه پرتقالی خیلی ها هستند که دوست دارند صبح خود را با میل کردن یک کیک خوشمزه آغاز کنند. حالا شما فکر کنید این افراد صبح خود را با یک کیک پرتقالی شروع کنند. مواد لازم یک لیوان (100 گرم) آب پرتقال طبیعی 200 گرم آرد قنادی 3 عدد…

خوراک لوبیا سبز از غذاهای سنتی تبریزی ها خوراک لوبیا سبز است. این خوارک جزء غذاهای نونی محبوب بین مردم است و طرز تهیه آن بسیار ساده است. مواد لازم نیم کیلو لوبیا سبز 250 الی 300 گرم گوشت قیمه ای گوساله چهار عدد پیاز متوسط 4 عدد سیب…

تیرامیسو بیسکویت لیدی فینگر طبیعتاً دسرهای ایتالیایی جزء محبوب ترین دسرها هستند. تیرامیسو هم جزء همین دسرها است که در نقاط مختلف دنیا با شیوه های مختلف تهیه می شود. امروز ما قصد داریم تیرامیسو را با بیسکویت های لیدی فینگر درست کنیم.…

آیس کافی کیت کت قهوه یخ یا آیس کافی یکی از بهترین نوشیدنی های خنکی است که می توان در آن بوی خوش و طعم جذاب قهوه را به خوبی متوجه شد. حالا شما فکر کنید که این عطر و طعم جذاب با شکلات کیت کت ترکیب شود. مواد لازم یک لیوان شیر یک لیوان یخ…

عکاسی از غذا زاویه اشتباه، نورپدازی نه چندان خوب، تازه نبودن غذا و ... می تواند مخاطب شما را دلسرد کند. طبیعتاً تازه کارها نمی توانند عکس های خوبی از غذا، دسر، کیک و ... در گالری خود به ثبت برسانند و در اکثر مواقع با بی توجهی به بعضی از…

کاستارد انبه روزهای گرم تابستان اگر به خیابان ها بیایید حتماً مقواهایی را که روی آن نوشته انبه پاکستانی خوشمزه می بینید. خوشبختانه این میوه به راحتی قابل دسترس همه ی عموم است و شما می توانید با خریداری آن یک دسر سرد خوشمزه به نام کاستارد…

رول کیک از شیرینی های پرطرفدار خامه ای در بین مردم رول کیک است. اکثراً مردم این شیرینی را از قنادی ها خریداری می کنند، اما عده ای هم هستند که به شیرینی پزی علاقه دارند و دوست دارند این شیرینی خوشمزه را در منزل خود تهیه کنند. مواد لازم…

ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده ساندویچ های خانگی اگر به طرز صحیحی درست شوند، می تواند بسیار هوس انگیز باشند و مطمئناً اعضای خانواده از خوردن آنها لذت می برند. امروز ما قصد داریم ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده را به شما آموزش دهیم تا در کنار…

تیرامیسو نسکافه هر زمان که حرف از دسرهای خوشمزه می شود، کشور ایتالیایی سر زبان بوده است. تیرامیسو نسکافه؛ این تیرامیسو به سادگی با قهوه های کافی میکس برند نسکافه تهیه می شود و شما می تواند در کمترین زمان یک دسر خوشمزه ایتالیایی درست کنید.…

طرز تهیه اشترودل بعضی از غذاهای خوشمزه هستند که تهیه آنها زیاد زمان بر نیست و شما می توانید در کمترین زمان آنها را در منزل خود تهیه کنید. اشترودل هم از این نوع غذاهای خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه اشترودل یک عدد پیاز نگینی شده هشت…

پودینگ توت فرنگی به ایتالیا می رویم تا روزهای گرم تابستانی خود را با یک دسر خوشمزه به پایان برسانیم. پیشنهاد ایتالیایی ها دسر پودینگ توت فرنگی است. مواد لازم برای تهیه پودینگ توت فرنگی 250 گرم توت فرنگی تازه یک لیوان شیر سه قاشق…

رول دارچینی یا حلزون دارچینی اگر عاشق عطر و بوی دارچین باشید، حتماً رول دارچینی یا حلزون دارچینی را تست کرده اید. این شیرینی خوشمزه ریشه در دانمارک و سوئد دارد، ولی در تمام دنیا طرفداران پر و پا قرصی دارد. مواد لازم برای تهیه رول…

طرز تهیه شیرینی دانمارکی تا حالا برایتان پیش آمده که شیرینی دانمارکی را خودتان در منزل تهیه کنید؟ شاید فکر کنید آنقدر تهیه این شیرینی سخت هست که نمی شود در خانه خود آن را تهیه کرد و بهتر است آن را از قنادی ها تهیه کنیم. باید بگوییم طرز…

نان اهری اگر به قنادی هایی که اصالتاً ترک هستند بروید، حتماً نان اهری را در ویترین نان های آن ها می بینید. این نان گلوچه ای خوش عطر و طعم در بین مردمان قدیمی به خصوص تبریزی ها خیلی طرفداری دارد. مواد لازم برای تهیه نان اهری 300 گرم آرد…

سوپ قارچ در دنیای سوپ های خوشمزه، سوپ قارچ طرفدار زیادی دارد. این سوپ به راحتی و در کمترین زمان قابل تهیه است. در ادامه ما دستور العمل تهیه سوپ قارچ برای یک مهمانی دو نفره را داده ایم. مواد لازم یک عدد پیاز نگینی شده یک حبه سیر له شده…

فراپاچینو حتماً شما نام قهوه استارباکس را شنیده اید. این شرکت کافی شاپ های زنجیره ای 31 هزار شعبه در سراسر دنیا دارد و به احتمال زیاد شما برای یکبار هم شده مزه قهوه های این کمپانی را چشیده اید. فراپاچینو نوشیدنی اختصاصی این کافی شاپ زنجیره…

گلت توت فرنگی طرفداران دسرهایی که درون آن ها توت فرنگی به کار رفته بسیار زیاد است. یکی از دسرهایی که خیلی سریع آماده می شود و هر فردی می تواند در منزل خود آن را تهیه کنید، دسر گلت توت فرنگی است. مواد لازم یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق…

طرز تهیه نان آچما پنیری بسیاری دوست دارند صبح یا عصر خود را با یک طعم نان ترکیه ای خوشمزه شروع کنند. برای این شروع خوشمزه این افراد احتیاج به نان آچما پنیری دارند. مواد لازم برای نان آچما پنیری 150 گرم شیر دو عدد تخم مرغ 500 گرم آرد…

طرز تهیه نان گیسو یکی از نان های خوشمزه سر میز صبحانه، نان گیسو است. اگر به هر نان فروشی بروید، حتماً پشت قفسه های آن این نام خوشمزه را می بینید و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. اما بعضی ها دوست دارند نان دست خود را بخورند و از تهیه…

چای کرک عربی آن دست از افرادی که به نوشیدنی های گرم علاقه دارند، حتماً با مزه چای کرک عربی آشنایی دارند. اگر به دنبال تنوع در چای هستید و دوست دارید یک چای خوش عطر و مزه را تست کنید، حتماً این چای را در منزل خود درست کنید. مواد لازم…