چای کرک عربی
آن دست از افرادی که به نوشیدنی های گرم علاقه دارند، حتماً با مزه چای کرک عربی آشنایی دارند. اگر به دنبال تنوع در چای هستید و دوست دارید یک چای خوش عطر و مزه را تست کنید، حتماً این چای را در منزل خود درست کنید.
مواد لازم برای چای کرک عربی
یک قاشق غذاخوری چای سیاه
کمتر از نصف یک قاشق چای خوری زعفران
یک تکه کوچک چوب دارچین
سه عدد هل
یک لیوان آب ولرم
یک سوم لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری خامه پاستوریزه
سه قاشق غذاخوری سس کارامل
![چای کرک عربی]()
قدم اول
قدم اولشیرجوش خود را روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود. بعد از اینکه شیر جوش به خوبی گرم شد، سه قاشق سس کارامل خود را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا حباب هایی روی سطح شیرجوش تشکیل شود.
حتماً بخوانید: چای؛ یک نوشیدنی مفید برای کاهش وزن
قدم دوم
بلافاصله بعد از اینکه کارامل حباب زد، یک لیوان آب ولرم خود را اضافه کنید. هم بزنید و برای مدتی اجازه دهید تا ترکیب آب و کارامل به جوش بی آید.
قدم سوم
در این مرحله از تهیه چای کرک عربی باید چای سیاه خود را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. در ادامه هم مابقی مواد یعنی هل، دارچین و زعفران را هم اضافه کنید و با قاشق خود هم بزنید. ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا ترکیب تان به جوش بیاید.
حتماً بخوانید: هیچ وقت شکم خالی قهوه نخورید، زیرا …
قدم چهارم
شیر و خامه پاستوریزه خود را باهم مخلوط کنید و به ترکیب خود اضافه کنید. بعد از ۱۰ دقیقه شیر جوش خود را از روی حرارت بردارید.
قدم پنجم
چای کرک عربی شما حاضر است، فقط کافی است شما آن را از صافی بگذرانید و درون یک فنجان بریزید.