تیرامیسو بیسکویت لیدی فینگر
طبیعتاً دسرهای ایتالیایی جزء محبوب ترین دسرها هستند. تیرامیسو هم جزء همین دسرها است که در نقاط مختلف دنیا با شیوه های مختلف تهیه می شود. امروز ما قصد داریم تیرامیسو را با بیسکویت های لیدی فینگر درست کنیم.
مواد لازم
۲۵ عدد بیسکویت لیدی فینگر
دو قاشق غذاخوری قهوه فوری
یک پیمانه آب جوش
پودر کاکائو به مقدار لازم
نصف پیمانه پودر شکر
یک پیمانه خامه قنادی
نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه
یک قاشق مرباخوری اسانس وانیل
یک پیمانه خامه قنادی
قدم اول
پنیر ماسکارپونه را با پودر شکر و اسانس وانیل ترکیب کنید و با همزن به خوبی هم بزیند تا به یک ترکیب یکدست برسید.
قدم دوم
ترکیب بدست آمده را با خامه قنادی فولد می کنیم.
قدم سوم
قهوه فوری خود را با آب جوش ترکیب می کنیم و سپس بیسکویت های لیدی فینگر را به آن آغشته می کنیم.
حتماً بخوانید: با کافی میکس های نسکافه یک تیرامیسو خوشمزه درست کنید
قدم چهارم
یک ظرف ۲۰ در ۲۰ بیاورید و بیسکویت های آغشته شده به قهوه را داخل آن به صورت مرتب بچینید.
قدم پنجم
روی بیسکویت ها را با کرم بدست آمده بپوشانید و دوباره یک لایه دیگر بیسکویت بگذارید.
قدم ششم
کرم آخرین لایه را که زدید پودر کاکائو را بردارید و روی تیرامیسو خود الک کنید.
قدم هفتم
دسر تیرامیسو بیسکویت لیدی فینگر شما باید به مدت یک شب درون یخچال بماند.