خورشت کرفس یکی از خورشت های خوشمزه ای که به ذائقه بسیاری از مردم خوش می آید، خورشت کرفس است. این خورشت یکی از خورشت های اصیل ایران محسوب می شود و طعم بسیار خوشمزه و مطلوبی دارد. مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس نیم کیلو گوشت بدون استخوان…
ادامه مطلب ...

کته پلو زعفرانی کته پلو زعفرانی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و راحت است و شما برای پخت نیاز به صرف زمان زیادی ندارید و در کمترین زمان ممکن می توانید این غذای خوشمزه را در منزل خود بپزید . مواد لازم برای کته پلو زعفرانی ۳ پیمانه برنج یک…
ادامه مطلب ...

ادویه پلو ادویه پلو یکی از پلوهای سنتی و بسیار خوش عطر و مجلسی آذربایجان است که با ادویه های معطر درست می شود و بیشتر در مهمانی ها و مجالس بزرگ و در ماه مبارک رمضان در سر سفره های افطاری ها سرو می شود . این پلو بسیار خوش عطر و نمای قشنگی…
ادامه مطلب ...

ترشی انگور شانی را مردم به نام های مختلفی به نام های شاهانه یا ترشی انگور سیاه می شناسند . این ترشی یکی از ترشی های سنتی و مجلسی تبریز است که در شب های زمستان بعد از غذا به عنوان یک دسر بسیار خوشمزه سرو می شود. این ترشی زیاد شناخته شده…
ادامه مطلب ...

ترشی بادمجان در دنیای ترشی های تبریزی، ترشی بادمجان بسیار طرفدار دارد و بسیاری از مردمان شهرهای دیگر با طعم و عطر آن خاطره های زیادی دارند. می شود گفت یکی از ترشی های پرطرفدار در بین مردم ترشی بادمجان است و در اکثر مواقع این ترشی در کنار…
ادامه مطلب ...