ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده
ساندویچ های خانگی اگر به طرز صحیحی درست شوند، می تواند بسیار هوس انگیز باشند و مطمئناً اعضای خانواده از خوردن آنها لذت می برند. امروز ما قصد داریم ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده را به شما آموزش دهیم تا در کنار اعضای خانواده از خوردن یک ساندویچ خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده
۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده
سه عدد پیاز متوسط
یک عدد فلفل دلمه ای
هشت عدد قارچ
سه عدد گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری ماست چکیده
ادویه (نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، پودر سیر و ادویه گوشت) به مقدار لازم
کلم قرمز و سفید
مواد سس
خیارشور
هویج
سس مایونز
نمک و فلفل
لیموترش تازه
قدم اول
در ابتدای تهیه ساندویچ دونر با گوشت چرخ کرده کافی است شما گوشت خود را با یک پیاز رنده شده، ماست، اودیه گوشت، آویشن و فلفل ترکیب کنید و به خوبی با دستان خود گوشت را ورز دهید.
قدم دوم
گوشت خود را جمع کنید و داخل یک سلفون بپیچید و آن را به مدت ۲ الی ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
قدم سوم
دو عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل یک ماهتابه روغن تفت دهید. هنگام تفت دادن پیازها ادویه های پودر سیر، نمک، آویشن و پاپریکا را هم اضافه کنید.
حتماً بخوانید: چگونه یک اشترودل مرغ در خانه درست کنیم؟
قدم چهارم
در ادامه فلفل دلمه ای خود را که به صورت خلالی خرد کرده اید به پیاز خود اضافه می کنید. بعد گوجه های خود را پوست کنده و خرد کنید و به همراه قارچ های خرد شده به پیاز خود اضافه می کنید. اجازه دهید مواد به خوبی باهم ترکیب شوند و به خورد هم بروند.
قدم پنجم
گوشت خود را از فریزر خارج کنید و شروع کنید از طول آن برش های کوچکی بدهید. حال گوشت های خود را درون یک ماهیتابه سرخ کنید.
قدم ششم
شما به انتهای تهیه ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده رسیدید. کافی است نان باگت خود را با کاهو، کلم، مایع دونر، سس مخصوص و گوشت های سرخ کرده پر کنید.