تاس کباب بِه
حتماً شما اگر جزء ایرانی های اصیل باشید طعم و مزه تاس کباب را چشیده اید و از خوردن آن در وعده های غذایی خود لذت برده اید. حال تیم آشپزی و تغذیه تکامگ امروز آمده است که شما را با طرز تهیه تاس کباب بهِ آشنا کند و امیدوار هستیم این مطلب برای شما مفید واقع شود.
مواد لازم برای تهیه تاس کباب بهِ
بِه
گوشت چرخ کرده
پیاز
رب
روغن
سیب زمینی
ادویه
حتماً بخوانید: طرز تهیه مربا و خورشت بهِ
مراحل پخت
ابتدا پیاز ها را به صورت حلقه های کوچک برش می دهیم و در روغن آن را تفت می دهیم. بعد گوشت را به صورت کباب های کوچک در می آوریم و با پیاز تفت می دهیم.
حالا نوبت بِه ها شد، بِه ها را به صورت ورقی برش می دهیم و آن را به گوشت و پیاز اضافه می کنیم. بعد سیب زمینی ها را برش های گرد می دهیم و روی پیاز ها و گوشت می چینیم. در آخر هم به مقدار لازم رب، زعفران، کمی دارچین، فلفل، زرچوبه و نمک به آن اضافه می کنیم و با کمی آب در حرارت ملایم اجازه می دهیم تا کل مواد غذایی پخته شود. امیدواریم که از خوردن تاس کباب بهِ لذیذ لذت ببرید.