ساندویچ عربی با گوشت چرخکرده
همیشه افرادی که تجربه خوردن ساندویچ های عربی را داشته اند از عطر و طعم آن ساندویچ ها تعریف زیادی می کنند. امروز ما به سراغ یکی از این ساندویچ های خوش عطر و بو رفته ایم.
مواد لازم برای ساندویچ
۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده
یک قاشق غذاخوری ماست
ادویه (پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، نمک، پاپریکا، زیره، فلفل قرمز و اورگانو)
یک دسته جعفری تازه
پیاز قرمز
گوجه فرنگی
سماق
یک عدد فلفل دلمه کوچک
مواد لازم برای سس
روغن زیتون
نمک
فلفل
لیموترش
ماست چکیده
سس مایونز
زعتر
ارده
![ساندویچ عربی با گوشت چرخکرده]()
قدم اول
قدم اولدر ابتدای تهیه ساندویچ عربی شما گوشت چرخکرده را با یک قاشق غذاخوری ماست، ادودیه های گفته شده و نمک ترکیب می کنید. بعد اجازه می دهید که گوشت شما برای مدتی در یخچال استراحت کند.
قدم دوم
یک عدد پیاز قرمز را با یک فلفل دلمه قرمز، یک حبه سیر و جعفری مخلوط کنید.
قدم سوم
ترکیب بدست آمده در قدم اول و دوم را باهم ترکیب کنید و به خوبی ورز دهید.
حتماً بخوانید: ساندویچ دونر با گوشت چرخکرده چگونه درست می شود؟
قدم چهارم
در این مرحله گوشت چرخکرده خود را به صورت لوله های باریک دربیاورید و بعد در ماهیتابه سرخ کنید. فقط برای لذیذ شدن طعم غذا روی گوشت های خود را با ترکیب روغن زیتون و پاپریکا رومال کنید.
قدم پنجم
نان پیتا خود را باز کنید و به آن مقداری سس بزنید. در ادامه هم پیاز، جعفری، سماق، گوجه فرنگی و کباب را دخل آن قرار دهید. ساندویچ عربی شما آماده شد.